टोमॅटो सॉस व्यवसाय कसा करावा | Tomato Sauce Business Plan In Marathi

Tomato Sauce Business Plan In Marathi – जर तुम्हाला कमी खर्चात व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर आम्ही तुम्हाला अशाच एका व्यवसायाबद्दल सांगत आहोत. ज्यात गुंतवणूक खूप कमी आणि नफा जास्त असतो. विशेष गोष्ट म्हणजे हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला तुमच्याकडून फक्त 2 लाख रुपये गुंतवावे लागतील,

भारतात विविध संस्कृतीचे लोक राहतात. त्यामुळे विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थही येथे उपलब्ध आहेत. चायनीज पदार्थ भारतातही मोठ्या प्रमाणात विकले जातात. अशा परिस्थितीत येथे टोमॅटो सॉसचा खप खूप वाढला आहे. इथे जवळपास प्रत्येक घरात, उपहारगृहात, हॉटेलमध्ये टोमॅटो सॉस वेगवेगळ्या प्रकारे वापरला जातो. यामुळे, भारतात काही कंपन्या आहेत, ज्या फक्त सॉसचा व्यवहार करतात. तुम्हीही टोमॅटो सॉसचा व्यवसाय करून उत्तम व्यवसायाचे मालक बनू शकता.

Table of Contents

टोमॅटो सॉस व्यवसाय कसा करावा | How To Start Tomato Sauce Business In Marathi

टोमॅटो सॉस ही अशी एक गोष्ट आहे जी पास्ता सॉस आणि पिझ्झा टॉपिंग इत्यादी अनेक खाद्यपदार्थांसोबत खाल्ली जाते. ती रेस्टॉरंट, कॅफे यांसारख्या अनेक ठिकाणी केली जाते आणि त्याची मागणी पाहून आज अनेक कंपन्या टोमॅटो सॉस किंवा केचप बनवतात आणि चांगला व्यवसाय करत आहेत. करोडो रुपये कमवत आहेत.

टोमॅटो सॉस हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे, परंतु हा व्यवसाय कमी प्रमाणात देखील सुरू केला जाऊ शकतो, कारण भारतात सर्वाधिक टोमॅटोची लागवड केली जाते आणि स्वस्त टोमॅटो येथे सहज उपलब्ध आहेत आणि कमी पैशात चांगला व्यवसाय सुरू केला जाऊ शकतो.

टोमॅटो सॉस बनवण्याच्या व्यवसायासाठी आवश्यक गोष्टी –

टोमॅटो सॉसचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपल्याला कोणत्या गोष्टींची आवश्यकता आहे हे शोधून काढावे लागेल. संशोधनादरम्यान आम्हाला असे कळले आहे की टोमॅटो सॉसचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपल्याला खालील गोष्टींची आवश्यकता आहे. .

गुंतवणूक
जमीन
मशीन
नोंदणी आणि परवाना
कर्मचारी
कच्चा माल
जागा, वीज आणि कर्मचारी आवश्यक
त्यांची संपूर्ण माहिती तुम्हाला खाली मिळेल.

टोमॅटो सॉस व्यवसायात खर्च –

एकूण खर्च: 7.82 लाख रुपये, स्थिर भांडवल 2 लाख रुपये (सर्व यंत्रसामग्री आणि उपकरणे समाविष्ट). कार्यरत भांडवल: ५.8२ लाख रुपये (टोमॅटो, कच्चा माल, साहित्य, कामगारांचा पगार, पॅकिंग, टेलिफोन, भाडे इ.)

अशा प्रकारे तुम्हाला सरकारकडून मदत मिळेल: यामध्ये तुम्हाला तुमच्याकडून 1.95 लाख रुपये गुंतवावे लागतील. मुदत कर्ज 1.50 लाख रुपये असेल. कार्यरत भांडवली कर्ज 4.36 लाख रुपये असेल. मुद्रा योजनेअंतर्गत कोणत्याही बँकेकडून हे कर्ज सहजपणे घेता येईल.

टोमॅटो सॉसमध्ये वापरलेला कच्चा माल आणि किंमत –

या व्यवसायात आवश्यक कच्चा माल म्हणून टोमॅटोचा वापर केला जातो, जो तुम्हाला शेतकरी किंवा टोमॅटो होलसेल विक्रेत्यांकडून मिळू शकतो.
बाजारात साखर प्रति किलो, व्हिनेगर 60 रुपये/700 ग्रॅम, मीठ 18 रुपये प्रति किलो, फ्लेवर 2000 रुपये प्रति लिटर दराने उपलब्ध आहे. तसेच कांदा, काळी मिरी, मोहरी, आले इत्यादी मसाले लागतात.

टोमॅटो सॉस व्यवसायासाठी यंत्रसामग्री आणि त्याची किंमत –

या व्यवसायात मॅन्युअल, सेमी-ऑटोमॅटिक आणि पूर्णपणे ऑटोमॅटिक मशीन्स आहेत. तुमच्या आर्थिक बजेटनुसार तुम्ही कोणतीही एक निवडू शकता.
सॉस बनवण्यासाठी खास प्रकारचे मशीन खरेदी करावे लागते. हे मशीन स्वयंचलित असल्याने टोमॅटो केचप बनवण्याच्या मशीनची किंमत सुमारे 35000 रुपयांपर्यंत जाते. ते खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला ऑनलाइन साइट्सचा आधार मिळतो.

कुठे खरेदी करावी:- Tomato Sauce Ketchup Making Machine

टोमॅटो सॉस व्यवसायासाठी जागेची निवड-

टोमॅटो सॉस बनवण्याच्या व्यवसायात तुम्हाला कोणत्याही प्रकारे जास्त जागेची गरज नाही, तुम्ही हा व्यवसाय तुमच्या घरातील एका छोट्या खोलीतून सुरू करू शकता, परंतु सर्व कामे करण्यासाठी पुरेशी जागा असणे आवश्यक आहे. तुम्ही एका छोट्यापासूनही सुरुवात करू शकता. तुमच्या घरापासून 12×12 ची खोली.

कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यासाठी जमिनीची गरज असते, त्याचप्रमाणे टोमॅटो सॉसचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला जास्त जमिनीची गरज नाही, तुम्ही हा व्यवसाय तुमच्या घरातील एका छोट्या खोलीतून सुरू करू शकता आणि तुम्हाला हा व्यवसाय तुमच्या घराबाहेर सुरू करायचा असेल तर घर, मग हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला 300 स्क्वेअर फूट ते 500 स्क्वेअर फूट जागा आवश्यक आहे.

तुम्ही तुमच्या क्षमतेनुसार जागा निवडू शकता, तुम्हाला व्यवसाय सुरू करायचा असेल त्या प्रमाणात जागा निवडू शकता, एवढी जागा ठेवली पाहिजे, जिथून काम अधिक कार्यक्षमतेने आणि पद्धतशीरपणे करता येईल. तुम्ही सहज शिफ्ट देखील करू शकता. या व्यवसायात कोणताही अडथळा न येता उत्पादन वाढवण्यासाठी पुरेशी जागा असलेला कारखाना एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी.

टोमॅटो सॉस बनवण्याची पद्धत –

प्रत्येक 200 ग्रॅम सॉससाठी, एक चतुर्थांश कप ऑलिव्ह ऑइल, सुमारे एक चमचे काळी मिरी आणि अर्धा कप चिरलेला कांदा घाला. नंतर चवीनुसार दोन चमचे लसूण आणि दोन चमचे व्हिनेगर सारखे साहित्य आवश्यक आहे.
प्रथम तुम्हाला बाजारातून साफ टोमॅटो घेणे आवश्यक आहे. यानंतर, सर्व टोमॅटो शुद्ध पाण्याने स्वच्छ करा आणि फूड प्रोसेसरच्या मदतीने त्यांचे लहान तुकडे करून ठेवा.
यानंतर बारीक चिरलेले कांदे थोडे तेलाने हलके तळून घ्यावेत. यानंतर, काळी मिरी, मोहरी इत्यादी मसाले एकाच वेळी घालावे लागतात.
या भांडीमध्ये आपण निवडलेल्या टोमॅटोला चुरा करणे आवश्यक आहे. यानंतर टोमॅटो काही वेळ मंद आचेवर गॅस वर ठेवावे लागतात.
यावेळी, आपल्याला त्यात व्हिनेगर, स्वीटनर, चवीनुसार मीठ आणि आवश्यक फ्लेवर्स घालावे लागतील.
यानंतर, ते शिजवण्यासाठी 20 मिनिटे मंद आचेवर सोडले पाहिजे. 20 मिनिटांनंतर तुमचा सॉस पॅकेजिंगसाठी तयार आहे.

नफा कसा होईल –

7.82 लाख रुपयांच्या अंदाजित गुंतवणूकीनुसार वार्षिक उलाढाल 28.80 लाख रुपये असू शकते. कास्ट ऑफ प्रॉडक्शन: वार्षिक 24.22 लाख रुपये, निव्वळ नफा: 4.58 लाख रुपये वार्षिक, महिन्याचा नफा: सुमारे 40 हजार रुपये.

कर्ज कसे मिळवावे –

: मुद्रा योजनेअंतर्गत कर्जासाठी तुम्हाला सरकारी किंवा बँक शाखेत अर्ज करावा लागेल. जर तुम्हाला तुमचा स्वतःचा व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर तुम्हाला घराची मालकी किंवा भाड्याने दस्तऐवज, कामाशी संबंधित माहिती, आधार, पॅन नंबर यासह इतर अनेक कागदपत्रे द्यावी लागतील. पडताळणीनंतर बँक व्यवस्थापक कर्ज मंजूर करतो.

अर्ज कसा करावा: यासाठी तुम्ही प्रधानमंत्री मुद्रा योजनेअंतर्गत कोणत्याही बँकेत अर्ज करू शकता. यासाठी तुम्हाला एक फॉर्म भरावा लागेल, ज्यात हे तपशील द्यावे लागतील… नाव, पत्ता, व्यवसायाचा पत्ता, शिक्षण, चालू उत्पन्न आणि किती कर्ज आवश्यक आहे. यामध्ये कोणतेही प्रोसेसिंग शुल्क किंवा हमी शुल्क भरावे लागणार नाही.

टोमॅटो सॉस व्यवसाय परवाना कोठे मिळवायचा –

या खाद्यपदार्थाच्या व्यवसायात टोमॅटो सॉसलाही इतर व्यवसायांप्रमाणे परवाना घ्यावा लागतो. या व्यवसायात शासनाकडून मदत मिळत असल्याने या व्यवसायासाठी परवाना आवश्यक आहे. तुमच्या उद्योगाची नोंदणी फक्त एमएसएमई मंत्रालयात करणे योग्य आहे.

टोमॅटो सॉस कोणाला आणि कुठे विकायचा?

सर्वप्रथम टोमॅटो सॉस विकण्यासाठी तुम्हाला बाजारात तुमची ओळख निर्माण करावी लागेल आणि तुमची प्रसिद्धी केल्यावरच ओळख निर्माण होईल, यासाठी तुम्ही ठिकठिकाणी पोस्टर्स, बॅनर लावू शकता. वृत्तपत्रातील लोकांना जाहिरात देऊ शकता. तुम्ही विविध सोशल मीडियावर जाहिराती देखील देऊ शकता, ज्यामुळे तुमची प्रसिद्धी वाढेल आणि तुमची विक्री काही दिवसात वाढेल.

आता बनवलेले पदार्थ कोणाला विकायचे ते आले, त्यासाठी तुम्ही तुमच्या आजूबाजूच्या हॉटेल आणि रेस्टॉरंट लोकांशी संपर्क साधू शकता, किराणा दुकान, टोमॅटो सॉस शॉपच्या लोकांशी संपर्क साधू शकता. तुम्ही टोमॅटो सॉस होलसेलमध्ये पॅक न करता विकू शकता आणि संपूर्ण विक्रेत्यांना विकू शकता, दुसरे म्हणजे, तुम्ही तुमच्या कंपनीची पातळी लागू करून पॅकेट बनवून विकू शकता.

अश्या प्रकारे तुम्ही कमी गुंतवणुकीत टोमॅटो सॉस व्यवसाय सुरु करू शकतात

अधिक बिझनेस आयडिया साठी businessideamarathi या ब्लॉग वरचे इतर पोस्ट देखील पहा