Bakery Business Information Marathi – जगभरात खाल्ले जाणारे बहुतांश पदार्थ हे बेकरीमध्ये तयार केले जातात आणि बेकरी उत्पादनांची मागणी सुद्धा सातत्याने वाढत आहे. ब्रेड, बिस्किट, डबल रोटी, केक इतर प्रकारचे पदार्थ हे बेकरीचेच उदा आहेत. बेकरी देखील व्यक्तीच्या अन्नासाठी हा त्यांच्या जीवनाचा एक भाग बनला आहे आणि म्हणूनच तुम्ही यातून एक कुशल व्यवसाय सुरू करू शकता.
बेकरी व्यवसाय या लेखाच्या माध्यमातून आम्ही तुम्हाला एक यशस्वी बेकरी व्यवसाय कसा सुरू करू शकतो हे सांगणार आहोत.बेकरीने माणसाच्या आयुष्यात असे स्थान निर्माण केले आहे की प्रत्येक घरात बेकरी बनवलेल्या वस्तूंचा वापर केला आहे. त्याचा व्यवसायही खूप आहे. हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे ज्याचा थेट परिणाम तुम्ही तुमच्या नफ्यावर पाहू शकता.
बेकरी व्यवसाय म्हणजे काय?
बेकरी म्हणजे त्यात केक, ब्रेड, बिस्किटे अशा प्रकारच्या वस्तू बनवल्या जातात आणि त्या बाजारात विकल्या जातात. बेकरी व्यवसायाला चालना देण्यासाठी त्यामध्ये कॉफी, कोल्ड्रिंक्स, टॉफी, ज्यूस, टॉफी, इतर प्रकारच्या वस्तूंचा समावेश होतो. आजच्या काळात असे कोणतेही घर किंवा कोणतेही फंक्शन नाही जिथे बेकरीच्या वस्तू ऑर्डर केल्या जात नाहीत.
यापैकी एक किंवा दोन पदर्थसोबत तुम्ही हे काम सुरू करू शकतात. तुम्ही ही बिझनेस बेकरी बिझनेस प्लॅन फक्त 50-70 हजारांपेक्षा कमी भांडवलात सुरू करू शकता. जर तुम्ही कमी भांडवलात हा व्यवसाय केला तर तो लहान व्यवसाय कल्पना असेल आणि तुमच्या नफ्याचे मार्जिन देखील कमी असेल.
बेकरी व्यवसायाची वाढती मागणी
बेकरीचे पदार्थ संपूर्ण जगात सर्वाधिक खाल्ले जातात, त्याचे पदार्थ हे लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत खाल्ले जाते. त्यामुळे या व्यवसायाची मागणी बाजारात जास्त आहे. होय, तुमच्या परिसरातही या बेकरी व्यवसायाची मागणी तुम्ही पाहू शकता. केकवरूनच अंदाज लावू शकतो, जो प्रत्येकजण आपल्या वाढदिवसाला अंतोच. ही देखील बेकरीचा भाग आहे.
भारताच्या ग्रामीण भागातून सुरू झालेला हा Bakery Vyavsay आता देशभर पसरला आहे आणि प्रत्येक व्यक्तीच्या जीवनाचा आधार बनत आहे, बेकरी व्यवसायात भारत प्रथम येतो, त्यामुळे जर कोणाला बेकरी व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर या व्यवसायासाठी येणारा काळ खूप चांगला आहे.
बेकरी व्यवसायासाठी आवश्यक गोष्टी
कोणताही व्यवसाय असो, मग तो मोठ्या स्तराचा असो किंवा छोट्या स्तराचा असो, ते सुरू करण्यापूर्वी त्यांच्याशी संबंधित गोष्टींची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. लहान किंवा मोठ्या प्रमाणात व्यवसायासाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे?
या सगळ्यामध्ये तुम्ही किती गुंतवणूक कराल आणि त्यानंतर तुम्हाला त्यातून किती नफा मिळेल.
Bakery Business Information Marathi साठी या सर्व गोष्टी जाणून घेणे तुमच्यासाठी खूप महत्वाचे आहे कारण ही सर्व माहिती तुमचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी खूप फायदेशीर ठरेल.
- ठिकाण (दुकान)
- यंत्रे
- कच्चा माल
- गुंतवणूक
- कर्मचारी
- जीएसटी क्रमांक
- मार्केटिंग
- नफा
बेकरी मशीन आणि उपकरणे
बेकरी व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला खाली दिलेली मशीने असणे आवश्यक आहे.
- Bakery Own
- Droping Machine
- Mixchar Machine
- Packaging Machine
बेकरी व्यवसायासाठी लागणारा कच्चा मालई
व्यवसाय कोणताही असो, त्यात कच्चा माल खूप महत्त्वाचा आहे. बेकरीमध्ये कोणते पदार्थ बनवले जातात हे तुम्हाला चांगलेच माहीत आहे. ती उत्पादने बनवण्यासाठी कच्चा माल लागतो. बेकरी व्यवसायात उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी वापरल्या जाणार्‍या कच्च्या मालाची नावे पुढीलप्रमाणे आहेत.
- गव्हाचे पीठ
- पाणी
- लोणी
- यीस्ट
- मीठ
- साखर
- तूप
- शुद्ध तेल
बेकरी व्यवसायासाठी लागणारी गुंतवणूक
या सर्वांसोबतच तुम्ही तुमच्या व्यवसायासाठी किती कर्मचारी तुमच्या हाताखाली ठेवाल यावरही गुंतवणूक अवलंबून असते. गुंतवणुकीमध्ये व्यवसायात ज्या गोष्टींवर खर्च करतो ते सर्व घटक विचारात घेतात, मग ते तुम्ही विकत असलेल्या उत्पादनांबद्दल असोत किंवा कर्मचार्‍यांसाठी किंवा तुमच्या दुकानाबाबत. उच्च दर्जाचा माल मिळवण्यासाठी अधिक गुंतवणूक म्हणजेच जास्त पैसा खर्च करावा लागेल हे सर्वांना माहीत आहे.
यासोबतच तुम्हाला तुमच्या दुकानात ते ठेवण्यासाठी जागा बनवावी लागेल. तुम्ही किती पैसे खर्च करता किंवा गुंतवणूक करता? त्यानंतर तुमच्या दुकानात उपलब्ध वस्तू, तुम्ही कोणत्या दर्जाच्या कच्च्या मालापासून उत्पादने बनवता आणि विक्री करताना त्यांचा दर्जा काय असा प्रश्न येतो.
किंमत:- 10 ते 15 लाख रुपये
बेकरी व्यवसायासाठी लागणारी आवश्यक कागदपत्रे आणि परवाना
व्यवसाय सुरू करण्यासाठी काही वैयक्तिक कागदपत्रे आवश्यक असतात आणि काही व्यवसायाशी संबंधित परवाने आवश्यक असतात जसे की:-
- ओळखपत्र :- आधार कार्ड, पॅन कार्ड, मतदार कार्ड
- पत्त्याचा पुरावा :- रेशनकार्ड, वीज बिल,
- विमा
- पासबुकसह बँक खाते
- छायाचित्र, ईमेल आयडी, फोन नंबर,
- इतर दस्तऐवज
व्यवसाय कागदपत्रे आणि परवाना
- व्यवसाय नोंदणी
- व्यवसाय पॅन कार्ड
- जीएसटी क्रमांक
- जाणून घ्या – मिठाईचे दुकान कसे उघडायचे
बेकरी व्यवसायातून कमाई
व्यवसायाचे यश हे तुम्हाला त्यातून किती नफा मिळतोय ह्या गोष्टीवर ठरवले जाते. मुख्यत्वे बेकरी व्यवसायाकडे बघून नंतर यशस्वी तोच होतो जो जास्त उत्पादन विकतो. तुमचे उत्पादन तयार होताच ते विकले पाहिजे, मगच तुम्ही या व्यवसायात यशस्वी व्हाल. कदाचित यासाठी तुम्ही तुमच्या व्यवसायाचे मार्केटिंग देखील करू शकता.
जर तुम्ही हा व्यवसाय 7 ते 8 लाखांपासून सुरू केलात तर तुम्हाला महिन्याला 30 ते 40 हजारांची कमाई होऊ शकते आणि हा नफा हळूहळू वाढत जातो.
आमचे इतर पोस्ट बघा–
- ट्रॅव्हल एजन्सी व्यवसाय कसा करावा
- नारळ पाण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करायचा
- मशरूम उत्पादन व्यवसाय
- भाजीपाला शेती व्यवसाय माहिती
- Poultry Farming in Marathi
- केटरिंग व्यवसाय कसा सुरु करावा
बेकरीच्या दुकानात काय विकले जाऊ शकते?
तुम्ही बेकरीमध्ये अनेक गोष्टी विकू शकता.
- बिस्किट
- नमकीन
- टोस्ट
- चॉकलेट
- थंड पेय
- पाण्याची बाटली
- ज्यूस
- चिप्स
बेकरीसाठी स्टाफची आवश्यकता
या व्यवसायाला गती देण्यासाठी तुम्हाला कर्मचारी देखील हवे असतात. ते कुशल आणि अकुशल देखील असू शकतात ज्यांना बेकरी व्यवसायाचे ज्ञान आहे, ज्यांना बेकरी व्यवसायाचा कोणताही अनुभव आहे, जे सर्व प्रकारची उत्पादने करू शकतात. चांगले कर्मचारी आणि अकुशल मध्ये तुम्ही तुमची बेकरी साफ करण्यासाठी एक व्यक्ती नियुक्त करू शकता आणि या सर्व कामासाठी तुम्हाला 3 ते 4 लोकांची आवश्यकता असेल.
बेकरी व्यवसाय यशस्वी कसा करायचा?
- सर्वप्रथम तुम्हाला बेकरी व्यवसायाचे पूर्ण ज्ञान असले पाहिजे.
- बेकरीमध्ये पदार्थ कसे बनवतात हे माहित पाहिजे.
- सर्व उत्पादनांच्या प्रमाणात माहिती असणे आवश्यक आहे.
- यशस्वी बेकरी व्यवसायाकांशी संपर्क साधा.
- उत्पादन कसे विकायचे याचे ज्ञान असणे आवश्यक आहे.
- तुमचा व्यवसाय यशस्वी करण्यासाठी तुम्हाला जाहिरात करावी लागेल.
FAQ –
1. बेकरी उघडण्यासाठी किती खर्च येईल?
– भारतात बेकरी व्यवसाय सुरू करण्यासाठी एकूण अंदाजे गुंतवणूक सुमारे 15 लाख रुपये आहे. परंतु उपकरणे आणि जागेची किंमत अंदाजे खर्चामध्ये लक्षणीय फरक आणू शकते.
2. बेकरीमध्ये काय काय बनवले जाते?
– बेकरी म्हणजे ब्रेड, केक, पिझ्झा, सँडविच आणि बिस्किटे इ. या वस्तू विकण्याच्या व्यवसायाला बेकरी व्यवसाय म्हणतात. बेकरी व्यवसायाशी संबंधित गोष्टी बेकिंगद्वारे बनवल्या जातात म्हणून त्याला बेकरी म्हणतात.
धन्यवाद.
आमच्या इतर पोस्ट,
