Aale Sheti In Marathi – प्रत्येकाला ही गोष्ट माहित आहे की नोकरीपेक्षा व्यवसायात जास्त नफा मिळतो. अशा परिस्थितीत असे अनेक सुशिक्षित तरुण आहेत जे कमाईसाठी शेतीकडे वळले आहेत. यासह, सरकार तुम्हाला व्यवसाय सुरू करण्यासाठी देखील मदत करत आहे. जर तुम्हालाही शेतीमध्ये हात आजमावायचा असेल तर आज आम्ही तुमच्यासाठी अशीच एक व्यवसाय कल्पना घेऊन आलो आहोत. ज्याद्वारे तुम्ही चांगले पैसे कमवू शकता.
आल्याची लागवड करून शेतकरी लाखो रुपये कमवू शकतात. हिवाळ्यात अद्रकाला बाजारात मोठी मागणी असते. आल्याचा वापर चहा आणि भाजी बनवण्यासाठीही केला जातो. याशिवाय त्यापासून कोरडे आले तयार केले जाते, त्याला बाजारात कच्च्या आल्यापेक्षा जास्त भाव मिळतो. अशा प्रकारे पाहिल्यास आल्याच्या लागवडीतून शेतकरी सहज उत्पन्न मिळवू शकतात.
अद्रक लागवड माहिती | Ginger Cultivation Information In Marathi
Alyachi Sheti Mahiti – आल्याचा उपयोग औषध म्हणूनही केला जातो. याचा वापर सर्दी, खोकला, कावीळ यासह पोटाच्या अनेक आजारांवर फायदेशीर असल्याचे सांगितले जाते. चटण्या, जेली, सरबत, चाट यामध्ये मसाला म्हणून वापरला जातो, कच्चे आणि कोरडे आले भाज्यांसोबत वापरले जाते. याशिवाय, आल्याचे तेल, पेस्ट, पावडर आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये क्रीम बनवण्यासाठी याचा वापर केला जातो. अशा प्रकारे पाहिल्यास आल्याची लागवड करून शेतकरी भरपूर पैसे कमवू शकतात. आल्याची लागवड आणि विक्री योग्य पद्धतीने केल्यास शेतकऱ्यांना लाखो रुपयांचे उत्पन्न मिळू शकते. आज ट्रॅक्टर जंक्शनच्या या पोस्टमध्ये आपण अद्रक लागवडीतून शेतकरी लाखोंची कमाई कशी करू शकतो याबद्दल चर्चा करणार आहोत आणि त्याच्या लागवडीच्या योग्य पद्धतीबद्दल संपूर्ण माहिती देणार आहोत. त्यामुळे हा लेख शेवट्पर्यंत वाचा.
आल्यामध्ये कोणते पोषक घटक आढळतात –
आल्यामध्ये अनेक महत्त्वाचे पोषक घटक आढळतात. यामध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह, जस्त, तांबे, मॅंगनीज आणि क्रोमियम सारखे पोषक घटक असतात. आल्यामध्ये बॅक्टेरिया आणि विषाणूंविरुद्ध लढण्याची अद्भुत क्षमता आहे. म्हणूनच याचे नियमित सेवन केल्यास अनेक मौसमी आजारांपासून बचाव होतो. याच्या वापरामुळे घशाचा संसर्ग होण्याची शक्यता कमी असते. हे शरीरात तयार होणारे फ्री रॅडिकल्स नष्ट करते. त्यामुळे त्याचा वापर खूप फायदेशीर ठरतो.
आल्याच्या लागवडीला किती खर्च आणि नफा होतो –
याच्या लागवडीच्या फायद्यांविषयी सांगायचे तर, एक हेक्टरमधून 150 ते 200 क्विंटल आले उत्पन्न मिळू शकते. बाजारात एक किलो आले 60 ते 80 रुपये दराने विकले जात आहे. अशा परिस्थितीत अगदी कमी खर्चात एक हेक्टर जमिनीवर आल्याची लागवड करून 25 लाखांपर्यंत सहज उत्पन्न मिळवता येते. सर्व खर्च वजा करूनही याच्या लागवडीतून दरवर्षी सुमारे १५ लाख रुपयांचा नफा मिळू शकतो.
आले लागवडीवर किती अनुदान मिळते –
अद्रक लागवडीवर सरकार शेतकऱ्यांना अनुदानही देते. जर आपण महाराष्ट्राबद्दल बोललो तर, मसाले क्षेत्र विस्तार योजनेंतर्गत, लसूण, हळद आणि आले यांसारख्या मूळ आणि कंद व्यावसायिक पिकांच्या लागवडीच्या खर्चाच्या 50 टक्के रक्कम प्रति हेक्टर 50 हजार रुपये अनुदान म्हणून दिली जाते. यामध्ये सर्वसाधारण प्रवर्गातील शेतकऱ्यांना 50 हजारांचे अनुदान दिले जाते. तर अनुसूचित जाती, अनुसूचित जमातीच्या शेतकर्‍यांना हेक्टरी कमाल रु.70,000 पर्यंत 70 टक्के अनुदान दिले जाते.
आल्याची लागवड कशी करावी | How to plant ginger In Marathi
- वालुकामय चिकणमाती अद्रक लागवडीसाठी योग्य आहे. ज्यामध्ये ड्रेनेजची चांगली व्यवस्था असावी. जमिनीचे pH मूल्य 6-7 असावे.
- आले पेरणीसाठी योग्य वेळ म्हणजे एप्रिल ते मे. जूनमध्येही पेरणी करता येते, परंतु १५ जूननंतर पेरणी केल्यावर कंद कुजायला लागतात आणि उगवण्यावर विपरीत परिणाम होतो.
- वेगवेगळ्या राज्यांमध्ये आल्याच्या वेगवेगळ्या प्रजातींची लागवड केली जाते. त्यात मोरन अडा, जातिया, बेला अडा, केकी, विची, नादिया, काशी या जातींचा समावेश आहे.
- आले नेहमी ओळीत पेरले पाहिजे. यामध्ये ओळींमधील अंतर 30-40 सेमी ठेवावे. आणि रोपापासून रोपापर्यंतचे अंतर 25 सेंमी ठेवावे.
- आल्याचा कंद किंवा रोप लावण्यासाठी जमिनीत चार ते पाच सेंटीमीटरचा खड्डा असावा. त्या खड्ड्यांमध्ये वनस्पती किंवा कंदपासून त्याचे पुनर्रोपण करता येते. हे खड्डे माती किंवा शेणखताने भरावेत.
- आले पिकाला हलकी सावली द्यावी. त्यामुळे उत्पादन वाढते.
- सुपारी, हळद, लसूण, कांदा, मिरची यांसारख्या भाजीपालाही आले पिकासह घेता येतात. त्यासोबत या पिकांची लागवड केल्यास आल्यावर किडीचा प्रादुर्भाव कमी होतो.
पेरणी पद्धत
आले पेरताना, पंक्ती ते पंक्ती अंतर 30 ते 40 सेंमी आणि रोप ते रोप अंतर 20 ते 25 सेंमी ठेवावे. याशिवाय, मध्यम कंद चार ते पाच सेंमी खोलीवर पेरणीनंतर हलकी माती किंवा शेणखताने झाकले पाहिजेत.
इतका खर्च येईल
आले पीक सुमारे 8 ते 9 महिन्यांत तयार होते. आल्याचे सरासरी उत्पादन हेक्टरी 150 ते 200 क्विंटल आहे. 1 एकरात 120 क्विंटल आले घेतले जाते. एका हेक्टरमध्ये अद्रकाच्या लागवडीसाठी सुमारे 7 8 लाख रुपये खर्च केले जातात.
नफा किती असेल
जर आपण नफ्याबद्दल बोललो तर एका हेक्टरमध्ये अद्रकाच्या लागवडीतून सुमारे 150 ते 200 क्विंटल बाहेर येतात. बाजारात अद्रकाची किंमत 80 रुपये किलो पर्यंत आहे, परंतु जर आपण देखील सरासरी 50 ते 60 रुपये गृहीत धरले तर तुम्हाला एक हेक्टरमधून 25 लाख रुपये मिळतील. सर्व खर्च काढून टाकल्यानंतरही तुम्हाला 15 लाख रुपयांचा नफा होईल.
Conclusion – आल्याची कशी करावी यावरील माहितीचा निष्कर्ष –
तर मित्रांनो हि झाली आल्या शेतीबद्दल माहिती. पण, Thebusinessideasmarathi.com तुम्हाला कृषी आणि इतर व्यवसाय, सरकारी योजना आणि ग्रामीण व्यवसाय, ऑनलाईन बिझनेस आणि मोटिवेशनल बिझिनेस PDF यांसारख्या मुद्द्यांवरचे अनेक महत्त्वाचे ब्लॉगही मिळतील, जे वाचून तुम्ही तुमचे ज्ञान वाढवू शकता.
FAQ – आल्याची शेती कशी केली जाते यावरील प्रश्नोत्तरे –
आल्याची लागवड कोणत्या महिन्यात केली जाते?
आले पिकासाठी एप्रिल-मे महिना अतिशय योग्य आहे.
आले पीक किती दिवसात पूर्ण होते?
आले पीक ६ ते ८ महिन्यांत तयार होते.
आल्याची लागवड केव्हा व कशी करावी?
कोरड्या हवामानात आल्याची लागवड एप्रिल-मे महिन्यात केली जाते. यासाठी सर्वप्रथम तुम्हाला शेतीची तयारी करावी लागेल, त्यानंतर चांगल्या वाणांची निवड करून कंद पेरावे लागतील. वेळेवर सिंचन आणि योग्य खत व्यवस्थापन केल्यास तुम्ही आल्याची चांगली लागवड करू शकता.
अद्रक सर्वात जास्त कुठे पिकते?
जास्त पावसाच्या प्रदेशात , जास्त करून कोकण भागात अद्रक जास्त पिकवले जातात
Thank You,
कृषी व्यवसाय संबंधित इतर पोस्ट देखील बघा-
